hospitality

Jan
05

Basic Cooking & Cutting Method

BASIC COOKING METHOD Basic Cooking Method atau metode dasar di dalam memasak. Metode – metode ini akan sering digunakan di dalam dunia kuliner nantinya. Dry-Heat Cooking Methods Sauteing yaitu cara memasak dengan menggunakan sedikit minyak panas diatas penggorengan atau biasa kita sebut dengan menumis. Pan-frying yaitu cara memasak dengan mencelupkan sebagian besar bagian makanan ke dalam […]

DETAIL

Unit Laboratorium Fakultas Ilmu Terapan

Gd. Selaru Lt. Dasar
Jalan Telekomunikasi, Ters. Buah Batu
Bandung 40257
Indonesia
e : lab@tass.telkomuniversity.ac.id

TOP