Sosialisasi Asisten Laboratorium Fakultas Ilmu Terapan, Telkom University, 2023/2024
Unit Laboratorium Fakultas Ilmu Terapan telah menyelenggarakan Sosialisasi Asisten Laboratorium (22 Agustus 2023) yang bertempat di Laboratorium Komputer A4 FIT Telkom University. Pada kesempatan ini, Laboran yang bertugas pada masing-masing Program Studi menyampaikan Hak, Kewajiban dan kebutuhan administrasi yang harus di penuhi oleh para Asisten Laboratorium selama periode berlangsung.
Bar? Apa itu? Penjelasan Singkat Mengenai Bar
Kali ini kami akan sedikit menjelaskan mengenai hal yang terkait dengan hospitality, yaitu tentang bar. Jadi apakah itu bar? Bar berasal dari kata barrier yang berarti penghalang. Di dalam bar terdapat suatu meja yang disebut counter. Arti counter sendiri adalah meja penghalang yang membatasi dua ruangan, yaitu ruangan dimana petugas bar bekerja atau bartender dengan […]
A Great Grooming
SERVICE EXCELLENCE & GROOMING, Banyak hal menarik bahkan penting dalam pembahasan Service Excellence & Grooming ini, salah satunya untuk Pekerja / Karyawan ataupun Pengusaha. Saya sendiri belajar Service Excellence & Grooming ini sejak saya masuk kuliah dibidang jasa yaitu perhotelan. Mungkin teman-teman sudah ada yang mengetahui apa itu Service Excellence maupun Grooming, tapi yang belum […]
Perhotelan
Hotel, Perkembangan industri di era globalisasi ini menyebabkan persaingan antar sesama bidang industri seperti industri telekomunikasi, transportasi, perbankan dan perhotelan dimana itu semua masuk dalam industri jasa. Industri-industri tersebut memiliki kelebihannya masing-masing dalam perkembangan dunia namun kali ini yang akan dibahas ialah industri perhotelan dimana menjadi pemasukan (visa) terbesar untuk negara. Industri perhotelan adalah salah […]
Basic Cooking & Cutting Method
BASIC COOKING METHOD Basic Cooking Method atau metode dasar di dalam memasak. Metode – metode ini akan sering digunakan di dalam dunia kuliner nantinya. Dry-Heat Cooking Methods Sauteing yaitu cara memasak dengan menggunakan sedikit minyak panas diatas penggorengan atau biasa kita sebut dengan menumis. Pan-frying yaitu cara memasak dengan mencelupkan sebagian besar bagian makanan ke dalam […]
PASTA
Pasta merupakan makanan asal Italia yang digemari hampir di seluruh dunia. Pasta sebenarnya merupakan semua adonan seperti roti, pastry, atau kue. Namun kata pasta merujuk pada makanan yang direbus kemudian dimasak dengan saus tertentu. Pasta seperti itu di Italia sendiri disebut pastasciutta. Pasta umumnya memiliki adonan yang sama, tetapi dibentuk berbeda-beda. Di Italia terdapat lebih dari 650 jenis […]
Table Manner (Etika Makan)
Dalam makan kita mengenal adanya Etika makan atau Table Manners. Etika ini mungkin lebih sering dikenal orang-orang yang mempunyai kepentingan dalam hal ini, bisa pengusaha-pengusaha, pejabat, orang penting, juru masak, dan lain-lain. Table manners secara sederhana adalah aturan yang harus dilakukan saat bersantap bersama di meja makan. Etika makan ini tidak ada salahnya jika kita […]